假期进入第五天,天气转凉,网友们从研究冰饮转为自制热饮,在十几摄氏度的天气里显得尤为养生。到了干燥的秋冬季节,一杯润肺开胃的热茶,可以说是“神仙热饮”了。记者搜索“自制热饮”时,某社交分享平台上就出现了“秋梨山楂红茶”“甜梨洛神玫瑰花茶”“香橙茉莉花茶”等。
其中“话梅煮生普”显得非常特别,光是听名字就忍不住口舌生津,网友分享的这条笔记,也收获了1.2万次点赞和1万收藏。它只需要3颗冲泡话梅+一些生普洱,用养生壶煮沸后再煮5分钟,口感是咸咸的话梅味与茶香的叠加,很适合假期饭后边看剧边饮茶解腻。
梨子可以说是秋冬热饮界的顶流,据说有润肺作用的它,是不少人制作热饮时的首选。网友分享的“秋梨山楂红茶”做法非常简单,将梨子去核切块,山楂取肉去核(山楂干亦可),在养生壶中加入梨、山楂、水、冰糖,煮沸后再煮10分钟,然后加入红茶包煮2分钟。杯中放入新鲜的梨和山楂捣碎,再倒入煮好的茶即可。有网友按此方法试做后评论道,“喝了两杯,绝绝子,大伙快试试!”


